DESAYUNO POWER PARA ARRANCAR EL DÍA

Ingredientes:

  • 80 g de Harina de trigo sarraceno Celidarina

  • 2 huevos

  • 150 cc de leche

  • Stevia

  • 1 cdita de polvo de hornear

  • Esencia de vainilla

  • Miel

Preparación:

Batir el huevo y agregar la leche, la stevia, la esencia y el polvo para hornear. Luego integrar la harina hasta que no queden grumos.

Calentar una sartén a fuego medio, regar con rocío vegetal y colocar una fracción de la preparación (no demasiado). Esperar que se dore, girar y cocinar del otro lado. 

Untar los panqueques con miel y enrollar.

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Alejo Ledesma - Córdoba - Argentina