Torta en taza

(Rinde 2 tortitas)

Ingredientes:

  • 80 g de premezcla universal para preparaciones dulces Celidarina

  • 10 g de cacao amargo

  • 65 g de azúcar

  • 2 huevos

  • 2 cdas de dulce de leche

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar durante aproximadamente 4 minutos, hasta que estén blancos y espumosos. Incorporar la premezcla junto con el cacao en forma de lluvia y de manera envolvente.

Regar con rocío vegetal 2 tazas de 275 cc. Colocar en cada una una cucharada de la preparación, luego una dulce de leche y otra más de la mezcla por encima (las tazas no deben llenarse más que hasta la mitad).

Colocar de a una en el microondas a potencia máxima 90 segundos. 

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Alejo Ledesma - Córdoba - Argentina