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PASTA FROLA

(Rinde 1 pasta frola grande)

Reloj.png

Tiempo de preparación

25 minutos

Tiempo de descanso de la masa
en la heladera (opcional)

Tiempo de horneado

45 minutos (aprox)

30 minutos

Horno.png

Horno 180°

Molde pizza.png

Tartera de
30 cm de diámetro

Para la receta tradicional necesitamos:

  • 450 g de premezcla Celidarina  

  • 140 g de manteca  

  • 160 g de azúcar  

  • 2 huevos  

  • 1 pizca de sal  

  • Esencia de vainilla y/o ralladura de limón  

  • Dulce de membrillo o batata

Paso a paso:

1- Batimos la manteca pomada con el azúcar  1´ .  

2-  Agregamos la esencia de vainilla, la ralladura de limón y los huevos. Batimos 1´ más  

3-  Añadimos la premezcla (con la sal integrada) y unimos. Envolvemos en papel film y refrigeramos 30´.  

4- Precalentamos el horno a 180° C.

5- Calentamos el dulce con un chorrito de agua hasta desarmarlo  

6- Estiramos 2/3 de la masa. Forramos una tartera de 30 cm.  

7- Estiramos la masa sobrante. Cortamos bandas y pincelamos con huevo. Rellenamos la tarta y trazamos un enrejado.  

8-  Horneamos de 40 a 45´.

¿Tenés dudas? Mirá todos los tips en el video

Apto vegano.png

Para la receta apto vegano necesitamos:

  • 400 g de premezcla Celidarina  

  • 80 g de coco rallado  

  • 130 g de azúcar  

  • 65 g de aceite  

  • 2 huevos de lino  

  • 1 pizca de sal  

  • Esencia de vainilla  

  • 65 g de agua  

Paso a paso:

1- Mezclamos el aceite con el azúcar.

2- Incorporamos esto al resto de los ingredientes y unimos.

3- Envolvemos en papel film y refrigeramos 30´.

4- Precalentamos el horno a 180° C.

5- Calentamos el dulce con un chorrito de agua hasta desarmarlo  

6- Estiramos 2/3 de la masa. Forramos una tartera de 30 cm.  

7- Estiramos la masa sobrante. Cortamos bandas y pincelamos con huevo. Rellenamos la tarta y trazamos un enrejado.  

8-  Horneamos de 40 a 45´.

¿Tenés dudas? Mirá todos los tips en el video

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