COOKIES CON CHIPS

(Rinde 20 cookies)

Ingredientes:

  • 250 g de premezcla universal para preparaciones dulces

  • 125 g de azúcar

  • 110 g de manteca

  • 1 huevo

  • Chips

Preparación:

Colocar los secos en un boul e incorporar la manteca pomada y el huevo. Mezclar hasta formar una masa uniforme. Incorporar los chips.

Cortar trocitos de masa y colocarlos en una fuente para horno con rocío vegetal dándole la forma deseada.

Llevar la fuente al freezer mientras precalienta el horno a 170 ° (importante).

Hornear hasta que estén doraditas.

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Alejo Ledesma - Córdoba - Argentina