BROWNIE
(Rinde 1 brownie mediano)
Para la receta tradicional:
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de horneado
30 minutos
Horno 180°
Molde de
20 cm x 20 cm
Necesitamos:
-
70 g de premezcla Celidarina
-
90 g de cacao amargo 100 %
-
200 g de manteca
-
340 g de azúcar
-
3 huevos
-
1 cdita de café instantáneo
-
3 cdas de agua tibia
-
1 pizca de sal
-
Nueces
Paso a paso:
1- Precalentamos el horno a 180°C.
2- Cubrimos un molde de 20 x 20 cm con papel manteca y enmantecamos.
3- Derretimos la manteca con el azúcar a baño maría.
4- Incorporamos el cacao, el café (disuelto en el agua tibia) y los huevos sin batir, solo mezclar.
5- Agregamos la premezcla (con la sal integrada) y por último las nueces (opcional).
6- Volcamos sobre el molde. 7- Horneamos durante 30´.
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Para la receta apto vegano
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de horneado
40 minutos
Horno 180°
Molde de
20 cm x 20 cm
Necesitamos:
-
220 g de premezcla Celidarina
-
50 g de cacao amargo 100 %
-
95 g de aceite
-
340 g de azúcar
-
175 g de agua tibia
-
1 cdita de café instantáneo
-
1 pizca de sal
-
Nueces
Paso a paso:
1- Mezclamos el azúcar con el aceite, luego el resto de los ingredientes.
2- Volcamos sobre el molde.
3- Horneamos 40´.